طريقة, عمل, حلويات, بالتمر, بشكل, سهل - طرق, سهلة, لعمل, حلوة, بالتمر, 2015
طريقة, عمل, حلويات, بالتمر, بشكل, سهل - طرق, سهلة, لعمل, حلوة, بالتمر, 2015
بسم الله الرحمن الرحيم
اهلا بكم زوار و اعضاء المصرى اليوم الكرام اليوم نقدم لكم طريقة عمل حلويات بالتمر بشكل سهل و سريع للغاية انشاء الله تابعوا
طبعا لا احد لايعلم ماهى فوائد التمر الجميل و يتواجد العديد و العديد من الفوائد الصحية الكبيرة للغاية فى التمر بكل تأكيد و بدون كلام كتير
النهاردة هنعمل لكم حلوى بالتمر
المقادير هى كالتالى
250 جرام من الطحينة بلس 125 من الزبدة بلدى بلس 129 جرام سكر ناعم ملعقة كبيرة خميرة كيماوية كيس واحد فقط لاغير من ذلك بلس بيضة واحد فقط لاغير و ملح و قشرة ليمونة مبشورة جيدا
حشوة التمر: سنحتاج إلى
1- 250 جرام من تمر العجوة بدون نوى مبخر (يمكن استخدام أي نوع تمر رطب المتوفر في السوق)؛
2- ملعقة كبيرة ماء زهر؛
3- ملعقة صغيرة قرنفل مطحونة جيدا
4- ملعقة كبيرة من الزبدة
5- طريقة تحضير حلوى بالتمر
و الان طريقة العمل حلوى بالتمر
والان تحضير حشوة التمر نقوم بحشوة بخلط الزبدة والتمر في إناء ثم بعد ذلك نقوم بأضافة ماء الزهر والقرنفل و نخط الكل مع بعض حتى نحصل على عجينة جيدة
اما عجينة الحلوى نقوم بوضع العجينة فى اناء اخر و نقوم بخلط الزبدة والسكر الناعم ثم بعذ ذلك نقوم قشرة الليمونة المبشورة والملح والخميرة والدقيق والبيض ونقوم ايضا بخلط كل هذا حتى نصحل على عجينة رائعة انشاء الله
ثم بعد ذلك نضع العجينة فى الثلاجة لمدة ربع من الساعة 15 دقيقة كاملة و نخرج بعد ذلك العجينة من الثلاثة بعد مرور 15 دقيقة كاملة ونقوم بعمل نبسطها بالمدلاك جيد على سطح مرشوش بالدقيق؛
و نقوم بتفطيع العجينة الى دوائر او عمل اشكال مع تحب و نقوم بتحضير حشوة التمر الان
ونضع فى كل دائرة حشوة من التمر و نقوم بغلق الدائرة جيدا
ونضع بعد ذلك كل قطعة حلوى من التمر فى صينية فى الفرن بها ورقة الطبخ لمدة 15 دقيقة
وبعد خروج القطعة التمر من الفرن يمكنكم تزيينها بالسكر الناعم، بالصحة والهنا.
طريقة, عمل, حلويات, بالتمر, بشكل, سهل - طرق, سهلة, لعمل, حلوة, بالتمر, 2015
طريقة, عمل, حلويات, بالتمر, بشكل, سهل - طرق, سهلة, لعمل, حلوة, بالتمر, 2015